イタリア人が選んだ旨安白の王者

モンテ・デル・フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。 以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。

またこの10年ほどでメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区にも美しいワイナリーを購入しました。 ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチし実行した結果、高品質なブドウの生産者となり、得た原料は高品質なワイン造りを支えています。

クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。 様々な試みを通して、亜硫酸塩（SO2）の醸造中の使用を最小限に抑えるなどの取り組みを行っています。

クストーザ地区はイタリア最大の湖、ガルダ湖の南東に位置する、海抜50〜150mの丘陵地帯です。 ライムストーンや粘土、砂礫など氷堆積による非常に多様な土壌を持ちます。 地名を冠するクストーザDOCは1971年に認定されたこの地を代表する白ワインです。