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商品カテゴリ一覧 > 生産国別 > ニュージーランド > セントラル・オタゴ > トゥー・パドックス

商品カテゴリ一覧 > 品種別 > 黒ブドウ > ピノ・ノワール

Two Paddocks トゥー・パドックス

ニュージーランド出身のハリウッド・スター、サム・ニールが家族や友人と楽しむため 1993 年にセントラル・オタゴ ギブストンにピノ・ノワールを植樹。1997 年の 1st ヴィンテージから年を重ねるごとに「世界レベル」への意欲が高 じ、オーガニック農法こそがブドウの育つ土地の特徴を表現するワインを生み出し土壌や動物や人を本質的に保 護するという強い理念のもと、現在では 4 つの畑から世界最高品質のピノ・ノワールのワインを造り出しています。
ザ ラスト チャンス ピノ ノワール[2015]トゥー パドックス(赤ワイン ニュージーランド)

【トゥー・パドックス】ザ ラスト チャンス ピノ ノワール[2015]トゥー パドックス(赤ワイン ニュージーランド)

商品番号 531402

通常価格6,490円(税込)

会員価格6,290円(税込)

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Information
品名
ザ ラスト チャンス ピノ ノワール トゥー パドックス
ワイン名(原語)
The Last Chance Pinot Noir Two Paddocks
タイプ
赤ワイン・フルボディ
内容量
750ml
産地
ニュージーランド
品種
ピノ・ノワール
商品説明
素晴らしいブドウが収穫出来た年にのみ生産する単一畑産のワインです。片岩、砂利の土壌から。3.5トンの木樽で1/3を5日間の低温マセレーションで全房発酵しています。天然酵母のみを使用し、ミディアムライトトーストのフレンチオーク(1/4が新樽)で熟成。
風味のきいたスパイスや濃く赤い果実、野生のタイムや炭のアロマティックな香り。テクスチャーのしっかりとした味わいで余韻が長く、絶妙な味わいで活力あふれるワインです。
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。