ご注文状況により変更となる場合がございます。正確な出荷日は、店舗からのご注文確認メールをご覧下さい。
ワインセラーエスカルゴの公式twitter開設しました。フォローをお願いします!
贈答用のラッピング、のし、メッセージカードなど、シーンに合ったギフト包装承ります。
【送料無料】【ワインセット】【スパークリングワイン】優良メゾンを豪華飲み比べ!シャンパン ハーフボトル5本セット
【ギフトボックス】【ラッピング】ハートラベル紅白シャンパンセット(アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー)
【ギフトボックス】【ラッピング】フェヴレ紅白ワインギフトセット
ご注文は24時間受け付けております。
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
商品カテゴリ一覧 > 生産国別 > フランス > ブルゴーニュ > ラ行 > ドミニク・ローラン
10 件中 1-10 件表示
当店特別価格3,690円(税込)
会員特別価格3,570円(税込)
当店特別価格2,890円(税込)
会員特別価格2,800円(税込)
当店特別価格9,490円(税込)
会員特別価格9,200円(税込)
当店特別価格24,900円(税込)
会員特別価格24,000円(税込)
当店特別価格10,900円(税込)
会員特別価格10,500円(税込)
当店特別価格6,990円(税込)
会員特別価格6,780円(税込)
当店特別価格19,900円(税込)
会員特別価格19,300円(税込)
当店特別価格20,100円(税込)
会員特別価格19,400円(税込)
当店特別価格17,700円(税込)
会員特別価格17,100円(税込)
在庫切れ

菓子職人から転身、トップ生産者の仲間入りを果たすもともとは菓子職人だったドミニクは、ネゴシアンとして1989年にスタートを切ります。 当初は父親の菓子店のガレージでワインを造っていましたが、その後ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構え、本格的なワイン造りがはじまりました。
世間を驚かせた「新樽200%」
ドミニク・ローランと言えば「新樽200%」。かつてはこの言葉が代名詞のように使われていた造り手です。 ネゴシアンであるドミニクは樽でワインを買い付けた後、これらをコストの高い新樽に全て移し替え、さらに熟成の過程においてもう一度新樽に移し替えるという常識を超えた技法を用い、 極めて樽の風味が強く、力強いワインを生み出していました。 これが有名な評論家であるロバート・パーカーの目にとまり、高い評価を得ると一気にその人気がブレイク、トップ生産者の仲間入りを果たします。 パーカー氏は著書「ワインバイヤーズガイド 7th エディション」の中で僅かな生産者にしか与えていない最高評価★★★★★にドミニク・ローランをレーティングしました。
ビオディナミで造るドメーヌ「ローラン・ペール・エ・フィス」は本当に素晴らしい出来
現在では、そのスタイルは時代とともに一変し、かつてのオークの香りの強いワインではなく、ナチュラルでエレガントと呼ぶにふさわしいスタイルにガラリと印象を変えています。 さらに2006年からは自社畑産で造るドメーヌもののワイン「ローラン・ペール・エ・フィス」の生産を息子のジャンと共にスタートさせました。 こちらは栽培にビオディナミを用いたり、醸造過程でのSO2を使用しないなど、より自然に近いワイン造りを行っています。 毎年少しずつ樹齢の高いブドウを持つ畑を買い足し、2009年にはエジュラン・ジャイエよりクロ・ヴージョやエシェゾーなどのグラン・クリュを取得しました。
10 件中 1-10 件表示
【ドミニク・ローラン】ブルゴーニュ ルージュ キュヴェMCMXXVI(1926)[2017]ローラン ペール エ フィス(ドミニク ローラン)(赤ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格3,690円(税込)
会員特別価格3,570円(税込)
【ドミニク・ローラン】ブルゴーニュ シャルドネ[2016]ドミニク ローラン(白ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格2,890円(税込)
会員特別価格2,800円(税込)
【ドミニク・ローラン】ムルソー1級ル ポリュゾ プルミエ ジュ[2012]ローラン ペール エ フィス(ドミニク ローラン)(白ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格9,490円(税込)
会員特別価格9,200円(税込)
【ドミニク・ローラン】エシェゾー特級アン オルヴォー[2014]ローラン ペール エ フィス(ドミニク ローラン)(赤ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格24,900円(税込)
会員特別価格24,000円(税込)
【ドミニク・ローラン】ジュヴレ シャンベルタン1級シャンポー ヴィエーユ ヴィーニュ[2016]ドミニク ローラン(赤ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格10,900円(税込)
会員特別価格10,500円(税込)
【ドミニク・ローラン】ニュイ サン ジョルジュ ヌメロ アン(No.1) ヴィエーユ ヴィーニュ[2017]ドミニク ローラン(赤ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格6,990円(税込)
会員特別価格6,780円(税込)
【ドミニク・ローラン】ジュヴレ シャンベルタン1級クロ サン ジャック[2018]ドミニク ローラン(赤ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格19,900円(税込)
会員特別価格19,300円(税込)
【ドミニク・ローラン】ヴォーヌ ロマネ1級レ ルージュ ヴィエーユ ヴィーニュ[2017]ドミニク ローラン(赤ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格10,900円(税込)
会員特別価格10,500円(税込)
【ドミニク・ローラン】【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ルージュ キュヴェMCMXXVI(1926)[2017]ローラン ペール エ フィス(ドミニク ローラン)(赤ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格20,100円(税込)
会員特別価格19,400円(税込)
【ドミニク・ローラン】【送料無料】6本セット ブルゴーニュ シャルドネ[2016]ドミニク ローラン(白ワイン ブルゴーニュ)
当店特別価格17,700円(税込)
会員特別価格17,100円(税込)
在庫切れ
10 件中 1-10 件表示