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商品カテゴリ一覧 > 生産国別 > 南アフリカ > マリヌー

急速に発展を遂げる南アフリカ、スワートランドのワイン生産マリヌー・ファミリー・ワインズは、南アフリカのスワートランドに在ります。この辺りは、伝統的に素晴らしいワインを生産する地域として知られていますが、急速に変化しています。醸造家であるクリスとアンドレアはこの地域を旅する中で、ブドウ畑を見て、驚くほどの特徴とポテンシャルを持つワインを味わいに感銘を受けました。彼らのねらいは真にスワートランドを表現したワインを造ることであり、全てのワイン造りのプロセスはその目標に沿って行われています。 自然な、ミニマリスト的アプローチは、ブドウ畑とセラーで実践されています。持続性の高い、理にかなったブドウ栽培を実践する選ばれた生産者と密接に働き、セラーでは、最小限の硫黄を使用する以外は、ワインには何も加えず、何も取り除きません。酵母、酸、タンニン、酵素は一切使用せず、清澄や濾過も行いません。ワイン造りは、スワートランドらしさを出すことに焦点を当て、3種類のワインだけを造っています。 一つは、シュナンブラン、グルナッシュブラン、クレレット、ヴィオニエをブレンドし樽発酵した白ワイン、2つ目は、9つの異なるブドウ畑のブドウから造る芳醇なシラー(2−3回使用したDemi-Muidと呼ばれる600リットルの樽で熟成)、そして3つ目は 自然乾燥したシュナンブランを使い古い樽で発酵した非常に豊かなストロー・ワイン(甘口ワイン)です。 畑の土壌はシスト(片岩)、花崗岩、鉄分を多く含む土壌の主に3種類に分けられます。それぞれが非常に異なったキャラクターをワインに与えます。
ワイナリーオブザイヤーの受賞他、専門誌でも高評価
マリヌーは南アフリカのガイド誌2016年版のプラッターズワインガイドでワイナリーオブザイヤーも輝いているほどの実力者です。 また、アメリカのワインアドヴォケイト誌でもマリヌーのワインには近年、高得点を与えています。 特にストローワインは2008年から2013年までに連続して93点〜97点以上を獲得。 また、マリヌー・ホワイトも2009年から2014年までに91点〜93点。