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商品カテゴリ一覧 > 生産国別 > フランス > ブルゴーニュ > タ行 > ディジオイア・ロワイエ

商品カテゴリ一覧 > 品種別 > 黒ブドウ > ピノ・ノワール

商品カテゴリ一覧 > 企画 > ブルゴーニュ村特集 > シャンボール・ミュジニー

 Digioia-Royer ディジオイア・ロワイエ

畑仕事に打ち込む真のヴィニュロンが生み出すシャンボール

「極めてシャンボールらしい味わい」と言われる秀逸な造り手
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。  翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。  いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。  「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」(ミッシェル・ディジオイア)。  好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。
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シャンボール ミュジニー1級[2016]ディジオイア ロワイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

【ディジオイア・ロワイエ】シャンボール ミュジニー1級[2016]ディジオイア ロワイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

商品番号 131408

定価オープン価格のところ
当店特別価格15,000円(税込)

会員特別価格14,340円(税込)

在庫数:3

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Information
品名
シャンボール ミュジニー1級 ディジオイア ロワイエ
ワイン名(原語)
Chambolle Musigny 1er cru Digioia-Royer
タイプ
赤ワイン・ミディアムボディ
内容量
750ml
産地
フランス・ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール
商品説明
2016年は大幅な収穫量減の為、通常別々に仕込むものをブレンドしました。Les Groseillesが3分の2、Les Gruenchersが3分の1のブレンドです。梗は100%残した全房発酵です。。2樽の生産で、1樽が新樽、1樽が1回使用樽約18ヶ月間熟成しています。
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。